Bûche passion mangue
Ingrédients : Pour la réalisation d’une bûche de 30cm de longueur 8cm de largeur et 5 cm de hauteur : Mousse à la passion : 6 fruits de la passion 100g de sucre 20cl de crème fleurette entière 3 feuilles … Lire la suite
Cheesecake kiwi mangue framboise
Ingrédients : Pour un moule de 20 à 22 cm de diamètre : Pour le biscuit : 75g de petit beurre 75g de spéculoos 65g de beurre Pour la préparation au philadelphia : 450g de philadelphia 100g (10cl) de … Lire la suite
Verrines mangue avocat crevettes
Ingrédients : Pour environ 15 petites (7cl) verrines : 1 avocat 1/2 mangue environ 15 crevettes le jus d’un citron vert menthe fraîche environ 8 feuilles 3 cuillères à café d’huile d’olive Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des verrines mangue … Lire la suite