Ingrédients : Pour la préparation d’environ 10 à 12 poivrons piquillos farcis : Ustensiles particuliers : Préparation des poivrons piquillos farcis : 1.Dans un récipient ajoutez : Mélangez. 2. Farcir les piquillos à l’aide d’une cuillère à café. 3.Vos poivrons … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation de la salade grecque : 1. Dans un récipient, ajoutez : 2. Présentez dans un saladier ou individuellement dans des assiettes. Ajoutez le bloc de feta au dessus (ou coupez-le … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 24 roulés : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des roulés de jambon, fromage frais, ciboulette: 1.Dans un récipient mélangez le fromage frais et la ciboulette ciselée. Ajoutez quelques pincées de poivre si vous le … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 24 wraps roulés : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des wraps roulés saumon fumé fromage frais ciboulette : 1.Dans un récipient mélangez le fromage frais et la ciboulette ciselée. Ajoutez quelques pincées de poivre … Lire la suite
Ingrédients : 700g de chair de pastèque 1 poivron rouge 1 concombre 50g de feta 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillères à soupe d’huile d’olive environ 10 feuilles de menthe Ustensiles particuliers : mixeur double pâle … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 25 coquetas : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des croquetas : 1.Réalisez une béchamel épaisse : 2. Hors du feu, ajoutez le jambon cru haché, la noix de muscade, et si vous souhaitez du … Lire la suite
Ingrédients : pour 4 à 6 personnes : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des rillettes de saumon : 1.Porter à frémissement un peu d’eau, ajoutez une feuille de laurier. Ajoutez le saumon et faites le cuire pendant 10 minutes. 2. … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du gaspacho de fraises : 1.Equetez les fraises, épluchez et coupez le concombre, pelez et épépinez le poivron, hachez finement l’ail. Placez dans un blender ou un mixeur double pâle. … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 30 feuilletés : Ustensiles particuliers : Préparation des feuilletés roulés : 1. Déroulez la pâte feuilletée. Si elle est ronde, coupez 2 bandes en haut et en bas et repositionnez-les sur les côtés arrondis. … Lire la suite
Ingrédients : Pour un bonhomme de neige : Ustensiles particuliers : Montage des bonhommes de neige : 1. Préparer les ingrédients : 2. Montage : 3. Vos bonhommes de neige sont prêts! Bonne dégustation!