Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la vinaigrette : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade avocats crevettes feta : 1.Coupez les avocats en cubes, ajoutez un filet de citron et mélangez pour qu’ils ne noircissent pas. Ajoutez … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la salade : Pour la vinaigrette miel framboise : Ustensiles particuliers : Préparation de la salade melon framboises : 1.Coupez le melon en morceaux. 2. Coupez le concombre en deux puis en fines … Lire la suite
Ingrédients : Ustensiles particulier : Préparation du feuilleté soleil : 1.Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Sur la plaque de votre four ou une plaque de cuisson déroulez une pâte feuilletée. 3. Etalez une fine couche de votre garniture (j’ai … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation de la taktouka : 1.Pelez les tomates avec un économe (ou pour enlever facilement la peau, les plonger dans l’eau qui bout pendant environ 30 secondes), coupez-les en petits dés. … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 150 petits biscuits apéritifs au vin blanc : 500g de farine 1/8 de L de vin blanc sec (125mL ou environ 125g) 1/8 de L d’huile d’olive ou de tournesol (125mL ou environ 125g) … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation: 1.Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et écrasez la chair dans un bol à la fourchette jusqu’à obtenir une texture légèrement épaisse. 2. Ajoutez le jus de citron vert et mélangez … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 24 wraps roulés : Ustensiles particuliers : Préparation des wraps roulés jambon emmental basilic : 1.Dans un récipient mélangez le fromage frais et le basilic ciselé. Ajoutez quelques pincées de poivre si vous le … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du baba ghanoush : 1.Faites griller les aubergines entières : 2. Pour faciliter le retrait de la peau placez-les pendant une dizaine de minutes dans un récipient et fermez avec … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation de la salade marocaine de tomates poivrons grillés : 1.Grillez les poivrons directement sur la flamme d’une cuisinière ou, à défaut, au four ou à l’Air Fryer, jusqu’à ce que leur peau soit … Lire la suite
Ingrédients : Pour la préparation d’environ 10 à 12 poivrons piquillos farcis : Ustensiles particuliers : Préparation des poivrons piquillos farcis : 1.Dans un récipient ajoutez : Mélangez. 2. Farcir les piquillos à l’aide d’une cuillère à café. 3.Vos poivrons … Lire la suite