Ingrédients : Pour la préparation d’environ 10 à 12 poivrons piquillos farcis : Ustensiles particuliers : Préparation des poivrons piquillos farcis : 1.Dans un récipient ajoutez : Mélangez. 2. Farcir les piquillos à l’aide d’une cuillère à café. 3.Vos poivrons … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 24 roulés : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des roulés de jambon, fromage frais, ciboulette: 1.Dans un récipient mélangez le fromage frais et la ciboulette ciselée. Ajoutez quelques pincées de poivre si vous le … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 24 wraps roulés : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des wraps roulés saumon fumé fromage frais ciboulette : 1.Dans un récipient mélangez le fromage frais et la ciboulette ciselée. Ajoutez quelques pincées de poivre … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 30 feuilletés : Ustensiles particuliers : Préparation des feuilletés roulés : 1. Déroulez la pâte feuilletée. Si elle est ronde, coupez 2 bandes en haut et en bas et repositionnez-les sur les côtés arrondis. … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 150 petits biscuits apéritifs au vin blanc : 500g de farine 1/8 de L de vin blanc sec (125mL ou environ 125g) 1/8 de L d’huile de tournesol (125mL ou environ 125g) 10g de … Lire la suite
Ingrédients : Ustensiles particulier : Préparation du feuilleté soleil : 1.Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Sur la plaque de votre four ou une plaque de cuisson déroulez une pâte feuilletée. 3. Etalez une fine couche de votre garniture (j’ai … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 30 gougères (de 3 cm de diamètre avant cuisson et environ 5 cm de diamètre après cuisson) : Ustensiles particuliers : Préparation de la pâte pour les gougères (pâte à choux salé) : 1.Préparez … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation de 16 mini croissants apéro saumon fumé ail et fines herbes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé fromage ail et fines herbes type boursin 1 jaune d’oeuf ou du beurre … Lire la suite