Légumes monstrueux d’Halloween

Ingrédients :

concombre

carottes

Ustensiles particuliers :

une paille en métal ou un embout de poche à douille lisse pour la réalisation des yeux et de la bouche

Préparations des légumes monstrueux d’Halloween :

1.Coupez les concombres et les carottes en lamelles de 1 à 2 mm d’épaisseur avec un couteau ou à la mandoline si vous en avez une.

2. Formez les yeux et la bouche avec une paille en métal ou un embout de poche à douille, en appuyant fort sur les légumes.

3. Découpez le bas des carottes et des concombre en pointes pour finir de former vos monstres.

Vous pouvez garder les petits bouts de découpe des yeux des carottes et les replacer dans les yeux des concombres comme réalisé sur certains des fantômes de l’image ci-dessous.

4. Vos légumes monstrueux d’Halloween sont prêts!

A déguster… sans trembler!

Suggestions :

• Vous pouvez accompagner d’une sauce au yaourt (pour voir la recette cliquez ici) ou d’une sauce fromage blanc cornichon (pour voir la recette cliquez ici).
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