Crumble pommes chocolat

Ingrédients :

Pour 4 personnes (plat de 22 cm de diamètre)

4 pommes Golden

100g de chocolat noir dessert

80g de beurre

80g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

cannelle en poudre

1 pincée de sel

Ustensiles particuliers :

aucun

Préparation du crumble pommes chocolat :

1. Épluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.

2. Coupez le chocolat en morceaux à l’aide d’un couteau ou avec un casse noix.

3. Mélangez le chocolat coupé en morceaux aux pommes.

4. Saupoudrez le mélange pommes chocolat de cannelle.

5. Préchauffez votre four à 180C°.

6. Dans un récipient, ajoutez le sucre vanillé, le sucre et la farine. Mélangez.

7. Ajoutez le beurre fondu.

8. Mélangez à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir un aspect de gros grumeaux.

9. Saupoudrez les pommes/chocolat.

10. Cuire environ 30 minutes. Le crumble doit être doré. Puis laissez le dans le four éteint jusqu’à dégustation.

   Bonne dégustation!

Suggestions :

• Crumble aussi très bon avec des poires : crumble pommes/poires chocolat ou poires chocolat