Ingrédients : Pour 2 personnes : 400g de pommes de terre 250g de poisson blanc (cabillaud, lieu noir, merlu…) 1 gousse d’ail 1 feuille de Laurier gros sel 1 cuillère à café rase 75 mL (75g) de lait persil frais … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes : 2 cuisses de confit de canard 1 oignon 1 gousse d’ail persil l’équivalent d’une cuillère à café huile d’olive 2 cuillères à soupe 600g de pomme dde terre 20g beurre 95 mL … Lire la suite