Ingrédients : Pour un gâteau roulé de 30 cm de long (pour 6/8 personnes) : Pour la génoise : Pour la chantilly. : Pour la garniture : Ustensiles particuliers : Préparation du gâteau roulé pomme caramel beurre salé : 1. … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 250g de caramel au beurre salé: 120 g de sucre semoule 120g de crème liquide entière 50g de beurre salé ou doux (si vous utilisez du beurre doux ajoutez une pincée de sel) Ustensiles … Lire la suite