Ingrédients : Pour un moule de 18 à 20 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation du vacherin minute fraise vanille : 1. Émiettez un tiers des meringues au fond du moule. 2. Recouvrez d’une couche de glace à … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ une trentaine de petites meringues : 60g de blancs d’oeufs (environ 2 oeufs) 60g de sucre en poudre 60g de sucre glace Ustensiles particuliers : Fouet électrique Préparation des meringues : 1.Les blancs d’oeufs … Lire la suite