frites maison au four

Frites maison au four

Classé dans : Légumes, Plats | 0

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol (d’olive ou de colza)
Ustensiles particuliers :
  • Papier cuisson
Préparation des frites maison :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Si vous le souhaitez éplucher les pommes de terre puis coupez-les en bâtonnets.

préparation des frites maison

3. Rincez à l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon (vos frites seront plus croustillantes). Egouttez-les et séchez-les avec un torchon propre.

préparation des frites maison

4. Mélangez les pommes de terre avec l’huile. Assaisonnez à votre goût (sel/poivre, paprika, herbes de Provence…).

5. Recouvrir votre la plaque de four de papier cuisson. Etalez les frites.

préparation des frites maison

6. Cuire pendant environ 35minutes. A mi-cuisson mélangez.

7. Vos frites maison sont prêtes à être dégustées!

préparation des frites maison
frites maison au four

Bonne dégustation!


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.