Rôti de boeuf

Classé dans : Plats, Viandes | 0

Ingrédients pour la réalisation d’un rôti de boeuf pour 4 à 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du rôti de boeuf : 1.Préchauffez le four à 200°C 2. Dans une poêle chaude ajoutez une noisette de beurre ou un … Lire la suite­­

Poulet rôti

Classé dans : Plats, Viandes | 0

Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation des frites maison : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Dans un petit récipient ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques de votre choix. Salez. Poivrez si vous le … Lire la suite­­

Couscous

Classé dans : Légumes, Viandes | 2

Ingrédients: Pour environ 10 personnes : 1,5kg de paleron (viande de boeuf) environ 700g de collier d’agneau environ 600g d’agneau : souris ou petit gigot 1 oignon blanc 4 clous de girofle 1 kg de carottes 1kg de navets (environ … Lire la suite­­