Ingrédients : Pour environ 16 samoussas : Feuilles de brick (1 paquet de 8 ou 10 feuilles) 2 poireaux 1/2 oignon 5cl de vin blanc sec crème semi épaisse ou crème fraiche 2 cuillères à soupe huile d’olive 1 cuillère … Lire la suite
Ingrédients: Pour environ 16 samoussas: Feuilles de brick (1 paquet de 8 ou 10 feuilles) 2 oignons huile d’olive 1 cuillère à soupe 1 gousse d’ail mozzarella environ 250g (si vous trouvez utiliser de la mozzarella spécial cuisson qui contient moins … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation de 16 mini croissants apéro saumon fumé ail et fines herbes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé fromage ail et fines herbes type boursin 1 jaune d’oeuf ou du beurre … Lire la suite
Ingrédients : 1 pâte feuilletée saucisse fraiche environ 350g moutarde un jaune d’oeuf graines de sésame Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des roulés aux saucisses : 1. Faire cuire dans une poêle votre saucisse fraiche. 2. Déroulez votre pâte. Étalez … Lire la suite
Ingrédients: Pour environ 16 samoussas: Feuilles de brick (1 paquet de 8 ou 10 feuilles) 250g de viande hachée (2 steaks hachés) 2 poivrons rouges (ou 1 poivron rouge et 1 poivron vert) 6 échalotes ou 1,5 oignons 1 gousse … Lire la suite
Ingrédients: Pour 1 personne (1 aumônière): 1 crottin de chèvre (ou une portion de buchette de chèvre) 3 Noix 1/2 oignon Miel 1 cuillère à soupe 2 à 3 pincée de gingembre en poudre 1,5 feuilles de brick beurre environ … Lire la suite