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Lapin en sauce

Ingrédients : Pour 4 personnes : 1kg de lapin en morceaux (râbles, cuisses) 4 échalotes ou 2 oignons 2 gousses d’ail huile d’olive 4 cuillères à soupe 1 bouquet garni (thym et Laurier)... Pour en savoir plus

Céréales maison

Ingrédients : Pour environ 300g de céréales maison : 200g de flocons d’avoine cannelle en poudre 1/2 cuillère à café 40g farine 40g de cassonade (ou de sucre blanc) 30g de noisettes 30g d’amandes... Pour en savoir plus