Ingrédients : Pour 2 pots de 320g : 1kg d’abricots 250g de sucre 4 cuillères à café rases de pectine Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la confiture d’abricots : 1. Lavez, dénoyautez et coupez en quarts les abricots. Placez-les … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation de 2 pots de 320g : 1,2 kg de cerises (ou 1kg de cerises dénoyautées) 250g de sucre 50g de miel (environ 4 cuillères à soupe) 8 cuillères à café rases de pectine Ustensiles particuliers … Lire la suite
4Ingrédients : Pour la réalisation de 2 pots de 320g : 1kg de fraises 250g de sucre 50g de miel (environ 4 cuillères à soupe) 8 cuillères à café rases de pectine Ustensiles particulier : un mixeur plongeant ou avec … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 Oignon Miel 2 cuillères à soupe 1 pincée de gingembre frais ou en poudre (facultatif) sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la confiture d’oignon : 1. Émincez les oignons. Placez-les dans une casserole … Lire la suite
Ingrédients : 5kg de figues 2,5kg de sucre cristal 1 gousse de vanille Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la confiture de figues : 1. Pelez partiellement les figues (enlevez la queue et une partie de la peau comme montré … Lire la suite
Ingrédients: Pour 1 personne (1 aumônière): Crottins de chèvre 1/pers (ou buchette de chèvre) Noix (environ 6 cerneaux/pers) Oignons ½ oignon/pers Miel 1 cuillère à soupe par ½ oignon 1 pincée de gingembre frais ou en poudre Feuille de brick : … Lire la suite