Wraps roulés jambon emmental basilic

Ingrédients :

Pour la réalisation d’environ 24 wraps roulés :

• 4 tortillas de blé
• 200g de fromage frais nature
• 4 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet/dinde
• un petit bouquet de basilic
• emmental
• olives vertes (pour la présentation-facultatif)

Ustensiles particuliers :

• Aucun

Préparation des wraps roulés jambon emmental basilic :

1.Dans un récipient mélangez le fromage frais et le basilic ciselé.

Ajoutez quelques pincées de poivre si vous le souhaitez.

Etalez une fine couche de ce mélange sur toute la surface de chaque tortilla.

2. Ajoutez une tranches de jambon, des feuilles de basilic et de l’emmental coupé en fines tranches.

3. Roulez les tortillas bien serrées afin d’obtenir des rouleaux bien réguliers.

Enveloppez-les dans du film alimentaire et placez-les au réfrigérateur au moins 30 minutes (cela permettra d’obtenir une belle découpe).

4. Retirez le film alimentaire, coupez les extrémités puis coupez des rondelles d’environ 1,5 cm d’épaisseur à l’aide d’un couteau sans dent bien aiguisé.

5. Vos wraps roulés jambon emmental basilic sont prêts!

Bonne dégustation!

Suggestions :

• Vous pouvez les préparer jusqu’à 24heures à l’avance. Conservez-les au réfrigérateur bien filmés.
• Pour varier découvrez aussi la recette des wraps roulés saumon fumé fromage frais ciboulette (pour voir la recette cliquez ici).