Ingrédients : Pour 2 personnes : 500g à 600g de gnocchi 3 échalotes ou un oignon 15cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de vin blanc sec ciboulette fraîche 1 gousse d’ail 2 tranches de saumon fumé 1 citron … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28cm par 20cm : 1 pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez ici) 2 … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes 1 queue de lotte ou deux pavés de cabillaud 2 pavés de saumon huile d’olive 2 cuillères à soupe Coriandre en poudre ou fraîche 1/2 cuillère à café rase 1/2 citron vert 1gousse d’ail sel … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 courgettes 1 oignon 4 champignons de Paris 1 tranche de jambon cru par personne olives noires copeaux de parmesan crème liquide entière environ 15cl penne 100g/personne huile d’olive 2 cuillères à soupe 1 … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes (plat de 24 cm de diamètre) : 1 patate douce 4 à 5 pommes de terre 1/2 oignon 1 gousse d’ail noix de muscade en poudre fromage râpé 25cl de crème liquide entière environ 30cl … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm : 300g de dés de jambon 100g de lardons ou d’allumettes de lardons fumés 4 oeufs 2 cuillères à … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 500g de viande de veau pour blanquette 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym/laurier) 1 gousse d’ail 1 poireau 4 carottes (environ 350g) champignons de Paris (environ 200g) vin … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 3 échalotes ou 1 gros oignon 3 tomates 400g de crevettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 feuilles de persil 1 pincée de gingembre 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de curry … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28cm par 20cm : un rouleau de pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez … Lire la suite
Ingrédients: Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm: une pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez ici) 4 … Lire la suite