Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm : 300g de dés de jambon 100g de lardons ou d’allumettes de lardons fumés 4 oeufs 2 cuillères à … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 500g de viande de veau pour blanquette 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym/laurier) 1 gousse d’ail 1 poireau 4 carottes (environ 350g) champignons de Paris (environ 200g) vin … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 3 échalotes ou 1 gros oignon 3 tomates 400g de crevettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 feuilles de persil 1 pincée de gingembre 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de curry … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28cm par 20cm : un rouleau de pâte feuilletée/brisée (ou réalisez une pâte brisée maison pour voir la recette cliquez ici) 3 œufs … Lire la suite
Ingrédients: Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm: une pâte feuilletée/brisée (ou réalisez une pâte brisée maison pour voir la recette cliquez ici) 4 à 5 carottes … Lire la suite
Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 oignons 1 chorizo doux (ou plus fort si vous aimez) 6 tomates 4 cuillères à soupe d’huile d’olive gruyère et/ou parmesan spaghetti (compter 100g/personne) Ustensiles particuliers : aucun Préparation pour les pâtes au chorizo : … Lire la suite
Ingrédients: Pour 4 personnes: 8 pommes de terre (800g environ) 30g beurre 20cl de lait (environ un verre type verre de Nutella) sel Ustensiles particuliers : une cocotte minute pour la cuisson des pommes de terre (vous pouvez les cuire … Lire la suite