Bavarois aux fraises
Ingrédients : Pour un gâteau de 20 cm de diamètre et 3 cm d’épaisseur: Pour la génoise : 2 oeufs 60g de sucre 50g de farine Pralin 50g (facultatif) Pour la mousse à la fraise 250g de fraises 1 cuillère … Lire la suite
Ingrédients : Pour un gâteau de 20 cm de diamètre et 3 cm d’épaisseur: Pour la génoise : 2 oeufs 60g de sucre 50g de farine Pralin 50g (facultatif) Pour la mousse à la fraise 250g de fraises 1 cuillère … Lire la suite