Ingrédients : Pour la réalisation d’une tarte de 28 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation de la pâte brisée salée : 1.Dans un récipient ajoutez la farine, le sel et le beurre froid coupé en dés. Mélangez avec … Lire la suite
Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 70 sablés: 150g de beurre (mou/pommade) 100g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 250g de farine 1 pincée de sel Ustensiles particuliers : rouleau à pâtisserie Préparation des sablés : 1.Réalisez … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 15g de beurre 1/2 citron vert (ou jaune) 1 pincée de sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la sauce beurre citron : 1. Faire fondre le beurre au micro ondes ou dans une … Lire la suite