Cheesecake citron fruits rouges
Ingrédients : Pour un moule de 20 à 22 cm de diamètre : Pour le biscuit : 75g de petit beurre 75g de spéculoos 65g de beurre Pour la préparation au philadelphia : 450g de philadelphia 100g (10cl) de … Lire la suite
Verrines mangue avocat crevettes
Ingrédients : Pour environ 15 petites (7cl) verrines : 1 avocat 1/2 mangue environ 15 crevettes le jus d’un citron vert menthe fraîche environ 8 feuilles 3 cuillères à café d’huile d’olive Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des verrines mangue … Lire la suite
Pâtes citron basilic
Ingrédients : Pour 2 personnes: pâtes de votre choix (100g/personne) le jus d’un citron jaune basilic frais ou déshydraté 2 cuillères à café crème fraîche liquide 10cl (1/2 verre à eau type verre de nutella) noix de muscade 2 pincées … Lire la suite
Sablés beurre citron
Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 70 sablés : 125g de sucre 125g de beurre sorti depuis au moins 30 minutes du réfrigérateur 250g de farine 1 oeuf le zeste d’un citron jaune Ustensiles particuliers: Aucun Préparation des sablés beurre citron: … Lire la suite
Cake citron gingembre
Ingrédients : 4 oeufs 100g de sucre 5cl de lait (environ 1/4 verre à eau type verre nutella) 120g de beurre 250g de farine 2 citrons (zeste et jus) 11g levure (1 sachet) 1 cuillère à café de gingembre 1 gousse … Lire la suite
Tarte au citron meringuée
Ingrédients : Pour un moule de 28cm de diamètre : 1 pâte sablée sucrée achetée ou maison (pour voir la recette cliquez ici) Pour la crème au citron : 3 oeufs entiers 3 jaunes d’oeufs (conservez 2 blancs pour … Lire la suite
Tajine poulet citron
Ingrédients : Pour 6 personnes : 8 hauts cuisses idéalement (ou 4 cuisses entières coupées en 2) 4 gros oignons 2 tomates 4 carottes 2 citrons jaunes 2 gousses d’ail 8 à 10 pommes de terre olives vertes dénoyautées (environ … Lire la suite
Sauce beurre citron
Ingrédients : Pour 2 personnes : 15g de beurre 1/2 citron vert (ou jaune) 1 pincée de sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la sauce beurre citron : 1. Faire fondre le beurre au micro ondes ou dans une … Lire la suite
Mousse au citron glacée
Ingrédients : Pour 6 personnes : 1 boite de lait concentré non sucré de 440g 3 cuillères à soupe rases de sucre glace le zeste d’un citron 10cl (1/2 verre) de jus de citron (1 à 2 citrons) Ustensiles particuliers … Lire la suite
Vinaigrette balsamique miel citron
Ingrédients : Pour 2 personnes: 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de miel 2 cuillères à café de jus de citron jaune 1 pincée de sel 4 cuillères à café d’huile d’olive Ustensiles particuliers : … Lire la suite