carpaccio

Ingrédients : A adapter en fonction des fruits de saison. J’ai ici utilisé : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation du carpaccio de fruits : 1. Préparez les fruits (épluchez, équeutez…) puis coupez-les en tranches fines et régulières. Citronnez les bananes … Lire la suite­­