Ingrédients : Pour 4 personnes : 1/2 chou rouge 1 pomme granny huile de noix 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe le jus d’un demi citron (ou d’un quart d’orange) miel 2 cuillères à soupe … Lire la suite
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tomates 1 boule de mozzarella (125g) jambon cru 2 tranches pain (pour la croûte) huile d’olive Ustensiles particuliers: aucun Préparation des tomates mozzarella jambon: 1. A l’aide d’un couteau séparez la croute de la mie. … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 75g environ de roquefort 3 cuillères à soupe environ d’huile d’olive laitue pour 2 personnes noix environ une poignée Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade roquefort noix : 1. Dans un récipient … Lire la suite
Ingrédients : Pour une tarte de 24cm à 28cm de diamètre, 8 tartelettes ou une tarte rectangulaire de 10x35cm : Une pâte sablée acheté (pour réaliser une pâte sablée maison cliquez ici ou une pâte sucrée maison cliquez ici) Pour … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes : 1 gros oignon 1/4 d’ananas frais ou 2 à 3 rondelles d’ananas en boite 2 blancs de poulet (250g de poulet environ) curry 3 à 4 cuillères à café persil (facultatif) lait … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 personnes 3 endives dés de jambon (environ 75g) gruyère 1 pomme granny (ou golden) noix raisins secs Matériels particuliers : aucun Préparation de la salade endives pommes noix raisins gruyère jambon: 1. Lavez et couper en … Lire la suite