Tarte aux fruits
Ingrédients : Pour un moule de 28cm de diamètre : 1 pâte sablée sucrée achetée ou maison (pour voir la recette cliquez ici) Pour la crème pâtissière : 75g de sucre 50g de farine 3 jaunes d’oeufs 1 oeuf … Lire la suite
Crème pâtissière
Ingrédients : 75g de sucre 50g de farine 3 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 1 gousse de vanille 50cl de lait rhum 1 cuillère à soupe (facultatif) Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la crème pâtissière : 1. Dans un … Lire la suite