Ingrédients : Pour environ 10 brochettes : Ustensiles particulier : Préparation des brochettes d’agneau à la marocaine : 1. Dégraissez et coupez la viande en cubes. 2. Dans un récipient ajoutez : Mélangez. 3. Pour des brochettes plus parfumées, laissez … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau 3 courgettes 3 aubergines 2 poivrons rouges 4 pommes de terre 3 gousses d’ail 2 oignons huile d’olive sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation du gigot d’agneau : 1. Pré-chauffez votre … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 épaule d’agneau (d’environ 1,2 à 1,8kg) pruneaux 250g miel 3 cuillères à soupe cannelle 2 cuillères à café bombées 1 gousse d’ail 2 gros oignons coriandre 1 petit bouquet persil 1 petit bouquet … Lire la suite