Ingrédients : Pour environ 10 brochettes : Ustensiles particulier : Préparation des brochettes d’agneau à la marocaine : 1. Dégraissez et coupez la viande en cubes. 2. Dans un récipient ajoutez : Mélangez. 3. Pour des brochettes plus parfumées, laissez … Lire la suite
Ingrédients : Pour 12 brochettes : 1/2 melon 6 tranches de jambon cru un paquet de mozzarella billes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive basilic Ustensiles particuliers : pics à brochettes Préparation des brochettes melon jambon mozzarella : 1. Égouttez … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : saumon pour environ 6 brochettes: 2 pavés poulet pour environ 4 brochettes: 2 filets sauce yakitori (ou sauce teriyaki, sauce moins sucrée que la sauce yakitori) 6 cuillères à soupe graines de sésame Ustensiles particuliers: … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes : 1 queue de lotte ou deux pavés de cabillaud (environ 250g) 2 pavés de saumon (environ 250g) huile d’olive 2 cuillères à soupe coriandre en poudre ou fraîche 1/2 cuillère à café … Lire la suite