Sauce yaourt

Sauce yaourt

Classé dans : Sauces | 0
Ingrédients :

Pour 2 personnes :

1 yaourt nature

le jus d’un quart de citron jaune

miel 1 cuillère à café

huile d’olive 1 cuillère à café

sel

herbes aromatiques de votre choix (menthe, ciboulette, basilic, persil, coriandre…) facultatif

Ustensiles particuliers :

Aucun

Préparation de la sauce yaourt :

1. Dans un récipient versez le yaourt nature, ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive et le miel. Mélangez.

yaourt natureajout du jus de citronajout de l'huile d'olive

2. Assaisonnez (sel et poivre) en fonction de vos goûts.

après mélange

3. Si vous le souhaitez ajouter des herbes de votre choix ciselées (coupées en tous petits morceaux). J’ai ici utilisé de la menthe.

ajout de la menthe

4. Votre sauce yaourt est prête!

sauce yaourt

Bonne dégustation!
Suggestions :
  • Très bon avec des concombres coupés en fines rondelles. Accompagne également très bien la salade tomates concombres noix de cajou (pour voir la recette cliquez ici).

salade tomates concombres noix de cajou


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