crèmes catalanes

Ingrédients : Pour 4 personnes : 400mL de lait (de préférence entier) 100mL de crème entière fluide 4 jaunes d’œufs 50g de sucre en poudre 20g de farine une demi cuillère à café de cannelle en poudre (ou un bâton … Lire la suite­­