Ingrédients : Pour 2 personnes : Mâche pour 2 personnes melon de Cavaillon environ 1/4 melon espagnol environ 1 tranche/personne tomates cerises environ 4/personne cranberry environ 10/personne huile d’olive un filet sel Pour la crème de vinaigre balsamique: 5cl de … Lire la suite
ingrédients : Pour 2 personnes : 1 melon environ 2 tranches de pastèque 10 tomates cerises mozzarella billes une quinzaine menthe fraîche (4 feuilles) ou déshydratée (1/2 cuillère à café) huile d’olive 1 à 2 cuillères à soupe sel Ustensiles … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 75g environ de roquefort 3 cuillères à soupe environ d’huile d’olive laitue pour 2 personnes noix environ une poignée Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade roquefort noix : 1. Dans un récipient … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes ou environ 10 petites (7cl) verrines : une quinzaine de tomates cerises (environ 200g) 1/2 concombre (ou 1/2 pomme granny) une dizaine de noix de cajou (ou quelques pignons de pin) Pour la sauce au … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Salade de votre choix viande de grison 8 tranches 2 pommes 1 poire 1/2 citron 50g environ de pignons de pins tomates cerises (environ 4 par personne) beurre 10g Ustensiles particuliers : Aucun Préparation … Lire la suite
Ingrédients: Pour 2 personnes: salade de votre choix pour 2 personnes 2 oeufs 2 tranches de jambon cru 2 tomates (ou quelques tomates cerises) 2 crottins de chèvre ou une buchette de chèvre 4 tranches de pain miel quelques noix … Lire la suite
Ingrédients : Pour 1 personne : 1 betterave 2 pommes de terre 2 tomates cerises 1 petite boîte de thon au naturel (90 à 100g) 2 cuillères à café de mayonnaise 3 cuillères à café de crème semi liquide persil … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 orange 1 pamplemousse tranches de magret séché (8 par personnes) mesclun 1 tomate cerise pour la décoration feta nature pignons Pour la vinaigrette : oranges confites (4 morceaux) miel 2 cuillères à café … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 200g de haricots verts frais (ou surgelés) 2 pommes de terre 1 boîte de thon de taille moyenne (environ 130g) 2 oeufs 1 tomate (ou quelques tomates cerises) 1/4 d’oignon rouge olives noires pour … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 personnes 3 endives dés de jambon (environ 75g) gruyère 1 pomme granny (ou golden) noix raisins secs Matériels particuliers : aucun Préparation de la salade endives pommes noix raisins gruyère jambon: 1. Lavez et couper en … Lire la suite