IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 20 boulettes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration des boulettes de boeuf : 1.Faire tremper le pain de mie dans le lait pendant environ 5 minutes. 2.Dans un rĂ©cipient ajoutez, la viande hachĂ©e, le pain … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients pour la rĂ©alisation d’un rĂ´ti de boeuf pour 4 Ă 6 personnes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration du rĂ´ti de boeuf : 1.PrĂ©chauffez le four Ă 200°C 2. Dans une poĂŞle chaude ajoutez une noisette de beurre ou un … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration des frites maison : 1. PrĂ©chauffez votre four Ă 200°C. 2. Dans un petit rĂ©cipient ajoutez 3 cuillères Ă soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques de votre choix. Salez. Poivrez si vous le … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients pour 4 personnes : Ustensiles particuliers PrĂ©paration du filet mignon Ă la moutarde : 1. Coupez le filet mignon en tronçons d’environ 3 cm. 2. Dans une grande poĂŞle ajoutez 2 cuillères Ă soupe d’huile d’olive. Quand l’huile est … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : 1 rĂ´ti de dinde ou de porc d’environ 500g, environ 8 pommes de terre, 2oignons, environ 4 cuillères Ă soupe d’huile de tournesol, 20cl d’eau / Ustensiles particuliers : une cocotte / PrĂ©paration du rĂ´ti de dinde en cocotte…
IngrĂ©dients pour 2/3 personnes : huile d’olive 2 cuillères Ă soupe 2 oignons 4 carottes 6 champignons 2 blancs de poulet 3 cuillères Ă cafĂ© bombĂ©es de moutarde 20cl de crème liquide persil Ustensiles particuliers : Aucun PrĂ©paration du poulet … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes : 1kg de lapin en morceaux (râbles, cuisses) 4 Ă©chalotes ou 2 oignons 2 gousses d’ail huile d’olive 4 cuillères Ă soupe 1 bouquet garni (thym et Laurier) 1 cuillère Ă soupe rase de concentrĂ© … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients: Pour environ 10 personnes : 1,5kg de paleron (viande de boeuf) environ 700g de collier d’agneau environ 600g d’agneau : souris ou petit gigot 1 oignon blanc 4 clous de girofle 1 kg de carottes 1kg de navets (environ … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau 3 courgettes 3 aubergines 2 poivrons rouges 4 pommes de terre 3 gousses d’ail 2 oignons huile d’olive sel Ustensiles particuliers : Aucun PrĂ©paration du gigot d’agneau : 1. PrĂ©-chauffez votre … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes (une pastilla de 20cm de diamètre ou 4 Ă 5 mini pastilla) : Pour la prĂ©paration au poulet: 3 oignons 1 coquelet (environ 750g) ou 350g de filets de poulet persil (1 petit bouquet) gingembre … Lire la suiteÂÂ