IngrĂ©dients : Pour 6 personnes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration de la harira : 1.Hachez avec un couteau l’oignon (ne pas utiliser de mixeur). SĂ©parez les branches et les feuilles de cĂ©leri puis hachez-les au couteau (ne pas utiliser de … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour 4 Ă 6 personnes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration du porc au caramel : 1.Coupez le filet de porc en dĂ©s d’environ 2 cm. 2.PrĂ©parez le caramel : dans une grande casserole ajoutez le sucre de telle … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 20 boulettes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration des boulettes de boeuf : 1.Faire tremper le pain de mie dans le lait pendant environ 5 minutes. 2.Dans un rĂ©cipient ajoutez, la viande hachĂ©e, le pain … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients pour la rĂ©alisation d’un rĂ´ti de boeuf pour 4 Ă 6 personnes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration du rĂ´ti de boeuf : 1.PrĂ©chauffez le four Ă 200°C 2. Dans une poĂŞle chaude ajoutez une noisette de beurre ou un … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration des pommes de terre au four : 1. PrĂ© chauffez votre four Ă 200°C. 2. Lavez, coupez et Ă©pluchez si vous le souhaitez les pommes de terre en morceaux d’environ 3 cm. 3. Ajoutez … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’une tarte de 28 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration de la pâte brisĂ©e salĂ©e : 1.Dans un rĂ©cipient ajoutez la farine, le sel et le beurre froid coupĂ© en dĂ©s. MĂ©langez avec … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration des frites maison : 1. PrĂ©chauffez votre four Ă 200°C. 2. Dans un petit rĂ©cipient ajoutez 3 cuillères Ă soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques de votre choix. Salez. Poivrez si vous le … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients pour 4 personnes : Ustensiles particuliers PrĂ©paration du filet mignon Ă la moutarde : 1. Coupez le filet mignon en tronçons d’environ 3 cm. 2. Dans une grande poĂŞle ajoutez 1 cuillère Ă soupe d’huile d’olive. Quand l’huile est … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes Ustensiles particuliers : PrĂ©paration des frites maison : 1. PrĂ©chauffez votre four Ă 200°C. 2. Si vous le souhaitez Ă©plucher les pommes de terre puis coupez-les en bâtonnets. 3. Rincez Ă l’eau froide pour enlever … Lire la suiteÂÂ
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : PrĂ©paration du gratin de courgette aubergine : 1. Epluchez et coupez les courgettes et les aubergines en morceaux. Coupez les gousses d’ail en petits cubes. 2. PrĂ©-chauffez votre four Ă 180°C. 3. … Lire la suiteÂÂ