Ingrédients : Pour la réalisation d’une tarte de 28 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation de la pâte brisée salée : 1.Dans un récipient ajoutez la farine, le sel et le beurre froid coupé en dés. Mélangez avec … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : 2 aubergines 2 oignons 4 tomates huile d’olive gruyère râpé environ 1 poignée feta environ 50g olive noire une … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : un rouleau de pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28cm par 20cm : 1 pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez ici) 1 … Lire la suite
Ingrédients: Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm: une pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez ici) 8 carottes … Lire la suite
Ingrédients: Pour 4 personnes : une pâte brisée achetée ou maison (pour voir la recette cliquez ici) 2 gros poivrons rouges 1 gros poivron vert 1 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive thym 1 jaune d’oeuf ou un peu de beurre … Lire la suite
Ingrédients : 1 pâte à pizza achetée ou maison (pour voir la recette cliquez ici) crème fraîche huile d’olive 1 oignon origan gruyère râpé mozzarella buchette de chèvre miel noix Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la pizza base tomate … Lire la suite
Ingrédients : 1 pâte à pizza achetée ou maison (pour voir la recette cliquez ici) 4 tomates et 2 cuillères à soupe de concentré de tomates (ou 300g de pulpe de tomates) huile d’olive 1 oignon origan jambon cuit mozzarella … Lire la suite
Ingrédients: Pour 2 grandes pizzas d’environ 30 cm de diamètre : 500 g de farine 10g de sucre 5g de levure sèche de boulanger 10g de sel 20g d’huile d’olive 320g d’eau tiède (max 38°C) Ustensiles particuliers : Aucun Préparation … Lire la suite
Ingrédients: Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : 2 poireaux 200g de champignons (environ 6 champignons de taille moyenne) 1pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à … Lire la suite