Dernières recettes
Nuggets
Ingrédients : Pour 4 personnes : 400 à 500g de poisson blanc ou blanc de poulet 1 à 2 oeufs 80g environ de farine 120g environ de chapelure huile pour friture (tournesol ou... Pour en savoir plus
Pavlova
Ingrédients : Pour la réalisation d’une pavlova d’environ 15 cm de diamètre ou d’environ 10 mini pavlova : Pour la meringue : 60g de blancs d’oeufs (environ 2 oeufs) 60g de sucre en... Pour en savoir plus
Salade de lentilles
Ingrédients : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade de lentilles : 1.Rincez les lentilles et faites les cuire dans de l’eau non salée (car le sel durcit leur peau et ralentit... Pour en savoir plus
Croquetas
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 25 coquetas : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des croquetas : 1.Réalisez une béchamel épaisse : 2. Hors du feu, ajoutez le jambon cru haché, la noix... Pour en savoir plus
Pâte de pistaches
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 200g de pâte de pistaches : Ustensiles particuliers : Préparation de la pâte de pistaches : 1. Décortiquez les pistaches (si vous avez des pistaches émondées passez... Pour en savoir plus
Poke Bowl
Ingrédients : Exemple de bases : Exemple de protéines : Exemples de légumes et fruits : Exemple d’algues : nori en lamelles, salade d’algues assaisonnée… Exemple d’herbes et aromates : coriandre, menthe, ciboulette,... Pour en savoir plus
Petits pois carottes
ingrédients : Pour 4 personnes: Ustensiles particuliers: Aucun Préparation des petits pois carottes: 1. Dans une casserole ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Une fois l’huile chaude, ajoutez les carottes coupées en... Pour en savoir plus
Poulet banane
Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation du poulet banane : 1. Salez l’intérieur du poulet. Avec un pinceau alimentaire ou les doigts badigeonnez l’extérieur du poulet puis salez-le. 2. Placez le poulet dans... Pour en savoir plus