Ingrédients : Pour 8 personnes (un plat carré de 24cm x 24cm et 6cm de hauteur, ou rectangulaire de 32cm x 18cm et 6cm de hauteur) : 500g de mascarpone 500g (environ 50cl) de crème liquide entière (au moins 30% … Lire la suite
Ingrédients : Pour un gâteau de 20 cm de diamètre et environ 4 cm de hauteur : Pour le biscuit : 150g de petit beurre 50g de beurre Pour la préparation au philadelphia : 450g de philadelphia 100g (10cl) de … Lire la suite
Ingrédients : Pour 8 personnes (un plat de 24cm x 24cm et 6cm de hauteur) : 500g de mascarpone 500g (environ 50cl) de crème liquide entière (au moins 30% de matière grasse) 120g de sucre glace (ou à défaut 100g … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule de 22 à 24 cm de diamètre (6 personnes): 250g de spéculoos (1 paquet) 250g de confiture de lait 80g de beurre 30cl de crème liquide entière (au moins 30% de matière grasse) 30g de … Lire la suite