Ingrédients : Pour 2 personnes ou environ 10 petites (7cl) verrines : 8 carottes 2 pommes de terre sel Ustensiles particuliers : mixeur plongeant ou à double pale (couteau) Préparation du velouté de carottes : 1. Coupez les carottes et la … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 oignon 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de persil 1/2 gousse d’ail 4 oeufs sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de l’omelette oignons pommes de … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 grosse courgette 2 échalotes Basilic frais ou déshydraté (l’équivalent d’une cuillère à café) Persil frais ou déshydraté (l’équivalent d’une demi cuillère à café) 1/2 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes (plat de 24 cm de diamètre) : 1 patate douce 4 à 5 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail noix de muscade en poudre fromage râpé 25cl de crème fraîche liquide entière environ … Lire la suite
Ingrédients: Pour 4 personnes: 8 pommes de terre (800g environ) 30g beurre 20cl de lait (environ un verre type verre de Nutella) sel Ustensiles particuliers : une cocotte minute pour la cuisson des pommes de terre (vous pouvez les cuire … Lire la suite