Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes : 4 courgettes 500mL d’eau (1/2L) 1 cuillère à café rase de gros sel 1 oignon 1 gousse d’ail 100g fromage de chèvre frais (type chavrou) 15 feuilles de menthe fraîche noisettes Ustensiles … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : 3 carottes 1 poivron vert 1 courgette 3 tomates une quinzaine d’olives vertes dénoyautées 1 gousse d’ail huile d’olive 3 cuillères à soupe thym (1 demi cuillère à café) Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 300g de crevettes 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive 2 cuillères à soupe curry 1 cuillère à café bombée le jus d’un quart de citron crème fraîche liquide 1 à 2 … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : un rouleau de pâte feuilletée/brisée (ou réalisez une pâte brisée maison pour voir la recette cliquez ici) 3 œufs 25cl … Lire la suite
ingrédients : Pour 4 personnes : 2 à 3 courgettes 25cl de crème fraîche liquide noix de muscade fromage râpé environ 100g riz rond Ustensiles particuliers : Aucun Préparation du gratin courgettes riz : 1. Préchauffez le four à 180°C. … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : un rouleau de pâte feuilletée/brisée (ou réalisez une pâte brisée maison pour voir la recette cliquez ici) 3 œufs … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule à cake de 24 à 26 cm : 4 oeufs 200g de farine 5cl de vin blanc sec (environ 1/4 de verre à eau type verre nutella) 10cl de lait (environ 1/2 verre à eau … Lire la suite
ingrédients : Pour 2 personnes : 2 courgettes 5cl crème fraîche entière semi épaisse (1/4 verre à eau type nutella) mousline (purée de pommes de terre en flocons) 3 cuillères à soupe noix de muscade environ 35g de gruyère râpé … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 personnes ou environ 20 petites (7cl) verrines : 3 poivrons rouges 2 gros oignons 3 courgettes 2 aubergines 2 gousses d’ail 10 tomates concentré de tomate 1 cuillère à café romarin origan sucre huile d’olive sel Ustensiles … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 grosse courgette 2 échalotes Basilic frais ou déshydraté (l’équivalent d’une cuillère à café) Persil frais ou déshydraté (l’équivalent d’une demi cuillère à café) 1/2 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g … Lire la suite