Porc au caramel
Ingrédients : Pour 4 à 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du porc au caramel : 1.Coupez le filet de porc en dés d’environ 2 cm. 2. Préparez le caramel : 3. Hors du feu ajoutez les dés de … Lire la suite
Boulettes de boeuf
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 20 boulettes : Ustensiles particuliers : Préparation des boulettes de boeuf : 1.Faites tremper le pain de mie dans le lait pendant environ 5 minutes. 2. Dans un récipient ajoutez, la viande hachée, le … Lire la suite
Rôti de boeuf
Ingrédients pour la réalisation d’un rôti de boeuf pour 4 à 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du rôti de boeuf : 1.Préchauffez le four à 200°C 2. Dans une poêle chaude ajoutez une noisette de beurre ou un … Lire la suite
Pommes de terre au four
Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation des pommes de terre au four : 1. Pré chauffez votre four à 200°C. 2. Lavez, coupez et épluchez si vous le souhaitez les pommes de terre en morceaux d’environ 3 cm. 3. Ajoutez … Lire la suite
Pâte brisée salée (au beurre)
Ingrédients : Pour la réalisation d’une tarte de 28 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation de la pâte brisée salée (au beurre) : 1.Dans un récipient mélangez la farine et le sel. 2. Coupez le beurre en petits … Lire la suite
Poulet rôti
Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation des frites maison : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Dans un petit récipient ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques de votre choix. Salez. Poivrez si vous le … Lire la suite
Filet mignon à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : Ustensiles particuliers Préparation du filet mignon à la moutarde : 1. Coupez le filet mignon en tronçons d’environ 3 cm. 2. Dans une grande poêle ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Quand l’huile est … Lire la suite
Frites maison au four
Ingrédients : Pour 4 personnes Ustensiles particuliers : Préparation des frites maison : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Si vous le souhaitez éplucher les pommes de terre puis coupez-les en bâtonnets. 3. Rincez à l’eau froide pour enlever … Lire la suite
Gratin courgette aubergine
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du gratin de courgette aubergine : 1. Epluchez et coupez les courgettes et les aubergines en morceaux. Coupez les gousses d’ail en petits cubes. 2. Pré-chauffez votre four à 180°C. 3. … Lire la suite
Légumes au four
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des légumes au four : 1. Pré-chauffez votre four à 200°C. 2. Epluchez et coupez les légumes en gros morceaux. 3. Placez les dans un plat. Ajoutez l’huile d’olive, le … Lire la suite