Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation des frites maison : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Dans un petit récipient ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques de votre choix. Salez. Poivrez si vous le … Lire la suite
Ingrédients pour 4 personnes : Ustensiles particuliers Préparation du filet mignon à la moutarde : 1. Coupez le filet mignon en tronçons d’environ 3 cm. 2. Dans une grande poêle ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Quand l’huile est … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes Ustensiles particuliers : Préparation des frites maison : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Si vous le souhaitez éplucher les pommes de terre puis coupez-les en bâtonnets. 3. Rincez à l’eau froide pour enlever … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du gratin de courgette aubergine : 1. Epluchez et coupez les courgettes et les aubergines en morceaux. Coupez les gousses d’ail en petits cubes. 2. Pré-chauffez votre four à 180°C. 3. … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des légumes au four : 1. Pré-chauffez votre four à 200°C. 2. Epluchez et coupez les légumes en gros morceaux. 3. Placez les dans un plat. Ajoutez l’huile d’olive, le … Lire la suite
Ingrédients pour 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du gratin Tex-Mex : 1. Pré-chauffez votre four à 180°C. 2. Coupez les patates douces en petits cubes (environ 1cm). Coupez l’oignon en petits morceaux et écrasé l’ail. 3. Dans un … Lire la suite
Ingrédients : pour la réalisation d’environ 20 cannelloni (4-5personnes : cannelloni, huile d’olive 2 cuillères à soupe…
Ingrédients : Pour un plat carré de 24x24cm (4 personnes) : 2 poireaux 8 carottes 8 gros champignons 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier feuilles de lasagnes pré cuites gruyère râpé huile d’olive Pour la béchamel : 1L de … Lire la suite
Ingrédients pour 2/3 personnes : huile d’olive 2 cuillères à soupe 2 oignons 4 carottes 6 champignons 2 blancs de poulet 3 cuillères à café bombées de moutarde 20cl de crème liquide persil Ustensiles particuliers : Aucun Préparation du poulet … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 250g de riz (arborio) à risotto 2 carottes 2 oignons 1 gousse d’ail huile d’olive 2 cuillères à soupe persil frais l’équivalent de 2 cuillères à café bombées 10cl de vin blanc sec environ 500mL … Lire la suite