Gâteaux au vin blanc
IngrĂ©dients : 500g de farine 100g de sucre en poudre 1/8 de L de vin blanc sec (125mL ou environ 125g) 1/8 de L d’huile de tournesol (125mL ou environ 125g) le zeste d’un demi citron jaune 1/2 sachet de … Lire la suiteÂÂ
Sablés
IngrĂ©dients: Pour la rĂ©alisation d’environ 70 sablĂ©s: 150g de beurre (mou/pommade) 100g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 250g de farine 1 pincĂ©e de sel  Ustensiles particuliers :  rouleau Ă pâtisserie  PrĂ©paration des sablĂ©s :  1.RĂ©alisez … Lire la suiteÂÂ
Cheesecake aux pĂŞches
IngrĂ©dients : Pour un gâteau de 20 cm de diamètre et environ 4 cm de hauteur : Pour le biscuit : 150g de petit beurre 50g de beurre Pour la prĂ©paration au philadelphia : 450g de philadelphia 100g (10cl) de … Lire la suiteÂÂ
Yaourts maison
IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation de 8 yaourts maison: 1 yaourt nature (type La laitière) 4 cuillères Ă soupe rases de sucre (ou cassonade) 1L de lait entier Ustensiles particuliers : Une yaourtière PrĂ©paration des yaourts natures : 1.Dans un rĂ©cipient ajoutez le yaourt … Lire la suiteÂÂ
Riz au lait
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes Ă 6 personnes ou environ 15 petites (7cl) verrines : 1L de lait (de prĂ©fĂ©rence entier) 200g de riz rond 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillĂ© (ou une gousse de vanille) cannelle (facultatif) Ustensiles … Lire la suiteÂÂ
Roses en pâte d’amande
IngrĂ©dients : pâte d’amande Ustensiles particuliers : film alimentaire PrĂ©paration des roses en pâte d’amande : 1. RĂ©alisez un petit boudin avec un morceau de pâte d’amande. Coupez-le en portions Ă©gales (plus elles sont grosses plus vos pĂ©tales et donc … Lire la suiteÂÂ
Tiramisu fraises pistaches spéculoos
IngrĂ©dients : Pour 6 personnes (un plat de 20cmx20cm)  ou 6 verres : 250g de mascarpone 30cl de crème liquide entière 50g de sucre ou 60g de sucre glace 250g de fraises pistache 80g spĂ©culoos 200g Ustensiles particuliers : Fouet … Lire la suiteÂÂ
Tarte au citron meringuée
 IngrĂ©dients : Pour un moule de 28cm de diamètre : 1 pâte sablĂ©e achetĂ©e (pour rĂ©aliser une pâte sablĂ©e maison cliquez ici ou une pâte sucrĂ©e maison cliquez ici) IngrĂ©dients pour le crĂ©meux au citron : 3 jaunes d’oeufs … Lire la suiteÂÂ
Tarte aux fruits
IngrĂ©dients : Pour un moule de 28cm de diamètre : 1 pâte sablĂ©e (pour rĂ©aliser une pâte sablĂ©e maison cliquez ici ou une pâte sucrĂ©e maison cliquez ici) Pour la crème pâtissière : 75g de sucre 55g de farine 4 … Lire la suiteÂÂ
Panellets : gâteaux aux pignons
IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 20 panellets : 150g de poudre d’amande 150g de pignons 75g de sucre 1 oeuf 1/4 de citron jaune amaretto 1 cuillère Ă soupe ou une demi cuillère Ă cafĂ© d’extrait d’amande amère Ustensiles … Lire la suiteÂÂ