Ingrédients : Pour environ 15 petites (7cl) verrines : 1 avocat 1/2 mangue environ 15 crevettes le jus d’un citron vert menthe fraîche environ 8 feuilles 3 cuillères à café d’huile d’olive Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des verrines mangue … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 personnes : Salade de votre choix viande de grison 8 tranches 2 pommes 1 poire 1/2 citron 50g environ de pignons de pins tomates cerises (environ 4 par personne) beurre 10g Ustensiles particuliers : Aucun Préparation … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation de 16 mini croissants apéro saumon fumé ail et fines herbes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé fromage ail et fines herbes type boursin 1 jaune d’oeuf ou du beurre … Lire la suite
Ingrédients: Pour 2 personnes: salade de votre choix pour 2 personnes 2 oeufs 2 tranches de jambon cru 2 tomates (ou quelques tomates cerises) 2 crottins de chèvre ou une buchette de chèvre 4 tranches de pain miel quelques noix … Lire la suite
Ingrédients : Pour 1 personne : 1 betterave 2 pommes de terre 2 tomates cerises 1 petite boîte de thon au naturel (90 à 100g) 2 cuillères à café de mayonnaise 3 cuillères à café de crème semi liquide persil … Lire la suite
Ingrédients : 1 pâte feuilletée saucisse fraiche environ 350g moutarde un jaune d’oeuf graines de sésame Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des roulés aux saucisses : 1. Faire cuire dans une poêle votre saucisse fraiche. 2. Déroulez votre pâte. Étalez … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 personnes ou environ 20 petites (7cl) verrines : 1 chou blanc 3 carottes 1/2 poivron rouge 2 pommes Golden 1 oignon nouveau 25cl de mayonnaise (environ 1 petit pot de 235g) 1 cuillère à soupe de vinaigre … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 patate douce 2 betteraves cuites huile de tournesol sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des chips betterave patate douce : 1. Coupez les betteraves et les patates douces en fines lamelles à l’aide … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule à cake de 24 à 26 cm : 4 oeufs 200g de farine 5cl de vin blanc sec 10cl de lait 5cl d’huile de tournesol beurre 1 noisette 1 sachet de levure 1 courgette 200g … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule à cake de 24 à 26 cm long; ou la réalisation d’environ 20 mini-cakes : 4 oeufs 200g de farine 5cl de vin blanc sec 10cl de lait 5cl d’huile de tournesol 1 sachet de … Lire la suite