Ingrédients : Pour 6 personnes : 125g (égouttés) d’olives noires ou vertes 3 filets d’anchois à l’huile 30 câpres (environ 3 cuillères à café) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 petite gousse d’ail (pour la tapenade aux olives noires) … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 à 6 personnes : 1 boite de thon au naturel de 140g égoutté 100g de fromage frais type Saint Morêt 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à café de jus … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule à cake de 24 à 26 cm ou pour 12 mini cakes réalisés dans des moules à muffins : 4 oeufs 200g de farine 5cl de vin blanc sec (environ 1/4 de verre à eau … Lire la suite
Ingrédients : Pour 4 à 5 personnes : 700g de viande de veau pour blanquette 2 oignons 1 gousse d’ail 250g de champignons olives vertes dénoyautées (160g égouttées) farine 2 cuillères à soupe rases beurre 1 noisette (environ 10g) huile … Lire la suite
Ingrédients: Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : un rouleau de pâte feuilletée/brisée (ou réalisez une pâte brisée maison pour voir la recette cliquez ici) 3 œufs 25cl … Lire la suite
Ingrédients: Pour 2 à 3 personnes 2 oignons 3 paupiettes de veau ou de dinde lardons (100g) 2 carottes 30cl de vin blanc sec (un verre et demi à eau type verre de nutella) persil (1 cuillère à café) 2 … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule à cake de 24 à 26 cm : 4 oeufs 200g de farine 5cl de vin blanc sec (environ 1/4 de verre à eau type verre nutella) 10cl de lait (environ 1/2 verre à eau … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule carré de 28cm par 20cm : 1 pâte brisée achetée ou maison Pour la pâte : 300g de farine 60g de beurre 90g de margarine (fruit … Lire la suite
Ingrédients : Pour 2 personnes : 200g de haricots verts frais 2 pommes de terre 1 boîte de thon de taille moyenne (environ 130g) 2oeufs 1 tomate (ou quelques tomates cerises) 1/4 d’oignon rouge olives noires pour la vinaigrette : … Lire la suite