Blinis tzatziki saumon
Ingrédients : Pour 6 personnes : Pour les blinis : 150g de farine 1 cuillère à café bombée de levure (environ 1/2 paquet de 11g) 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à café rase de sel 1 … Lire la suite
Blinis
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 6 blinis : 150g de farine 1 cuillère à café bombée de levure (environ 1/2 paquet de 11g) 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à café rase de sel 1 oeuf … Lire la suite
Verrines betteraves kiri ciboulette
Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 10 petites (7cl) verrines: 400g de betteraves (cuites) 1 portion de Kiri (soit 20g) sel Pour la décoration : ciboulette fraîche Une noisette de Kiri ou de fromage de chèvre frais (type Saint Môret) … Lire la suite
Tomates mozzarella jambon
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tomates 1 boule de mozzarella (125g) jambon cru 2 tranches pain (pour la croûte) huile d’olive Ustensiles particuliers: aucun Préparation des tomates mozzarella jambon: 1. A l’aide d’un couteau séparez la croute de la mie. … Lire la suite
Pancakes
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 10 pancakes : 150g de farine 1 cuillère à café bombée de levure (environ 1/2 paquet de 11g) 2 cuillères à soupe rases de sucre (3 cuillères à soupe rases si vous ne mettez … Lire la suite
Salade roquefort noix
Ingrédients : Pour 2 personnes : 75g environ de roquefort 3 cuillères à soupe environ d’huile d’olive laitue pour 2 personnes noix environ une poignée Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade roquefort noix : 1. Dans un récipient … Lire la suite
Carottes orange raisins secs cannelle
Ingrédients : Pour 2 personnes ou environ 10 petites (7cl) verrines : carottes 200g (2 à 3 carottes) Le jus d’une demi orange cannelle 3 pincées persil frais (environ 1/2 cuillère à café) miel 2 cuillères à café huile d’olive … Lire la suite
Tartines polenta pesto chèvre bacon
Ingrédients : Pour 4 personnes : Pour la polenta : (pour voir la recette cliquez ici) 125g de polenta de maïs 60 cl environ de lait sel (1/2 cuillère à café) Pour le pesto roquette parmesan pignons : (pour voir … Lire la suite
Salade tomates concombres noix de cajou
Ingrédients : Pour 2 personnes ou environ 10 petites (7cl) verrines : une quinzaine de tomates cerises (environ 200g) 1/2 concombre (ou 1/2 pomme granny) une dizaine de noix de cajou (ou quelques pignons de pin) Pour la sauce au … Lire la suite
Tzatziki
Ingrédients : Pour 6 personnes : 300g de yaourt à la grecque (2 yaourts) le jus d’1/4 de citron jaune 1/2 concombre ciboulette fraîche (l’équivalent de 2 cuillères à café) persil frais (l’équivalent d’une cuillère à café) aneth fraiche (l’équivalent … Lire la suite