Crumble de fondue de poireaux
Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes : Pour la fondue de poireaux : 3 poireaux 1/2 oignon 5 cl de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème liquide huile d’olive 1 cuillère à soupe sel Pour le … Lire la suite
Carottes sucrées à l’estragon
Ingrédients : Pour 2 personnes : 500g de carottes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe rase de sucre 4 cuillères à soupe d’eau 1 cuillère à café rase d’estragon sel Ustensiles particuliers : Cocotte minute. Vous … Lire la suite
Tarte carotte oignon jambon
Ingrédients: Pour un moule rond de 26 à 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm: une pâte feuilletée/brisée (pour réaliser une pâte brisée maison à l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez ici) 8 carottes … Lire la suite
Omelette tomates séchées basilic gruyère
Ingrédients: Pour 1 personne (1 omelette fine): 2 oeufs 2 pétales de tomates séchées 1 cuillère à café rase de basilic frais ou déshydraté 1 poignée de gruyère (environ 30g) 1 cuillère à café d’huile d’olive Ustensiles particuliers: Aucun Préparation … Lire la suite
Gratin aubergines basilic
Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 aubergines 1 à 2 gousses d’ail basilic frais ou déshydraté noix de muscade en poudre fromage râpé 30cl de crème liquide entière huile d’olive sel Ustensiles particuliers : aucun Préparation du gratin aubergines … Lire la suite
Chaussons poivrons oignons
Ingrédients: Pour 4 personnes : une pâte brisée achetée ou maison (pour voir la recette cliquez ici) 2 gros poivrons rouges 1 gros poivron vert 1 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive thym 1 jaune d’oeuf ou un peu de beurre … Lire la suite
Gigot d’agneau
Ingrédients : Pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau 3 courgettes 3 aubergines 2 poivrons rouges 4 pommes de terre 3 gousses d’ail 2 oignons huile d’olive sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation du gigot d’agneau : 1. Pré-chauffez votre … Lire la suite
Omelette carottes oignons basilic
ingrédients : Pour 3 à 4 personnes : 4 carottes 2 oignons huile d’olive basilic 1 cuillère à café rase 6 oeufs sel Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de l’omelette carottes oignons basilic : 1. Pelez et coupez les carottes … Lire la suite
Crevettes courgettes curry
Ingrédients : Pour 2 personnes : 300g de crevettes 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive 2 cuillères à soupe curry 1 cuillère à café bombée le jus d’un quart de citron crème liquide 2 cuillères à soupe … Lire la suite
Tagliatelles de carottes
Ingredients : Pour 2 personnes : 4 carottes de taille moyenne huile d’olive 2 cuillères à soupe 2 tomates 1/2 oignon 1 gousse d’ail vin blanc sec 3 cuilleres a soupe (que vous pouvez remplacer par le jus d’un quart … Lire la suite