Ingrédients Pour la réalisation d’une tarte de 28 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation de la pâte sablée : 1. Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Dans le cuve du mixeur (ou un récipient classique), ajoutez le beurre … Lire la suite
Ingrédients : Pour environ un moule de 22 à 24 cm de diamètre : 100g de noix de pécan, noisettes ou noix ( environ 1verre à eau). Prévoir environ 25g de plus pour la présentation si vous réalisez les carrot … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation de la mousse au chocolat : 1. Dans une casserole ajoutez le chocolat et le lait. Faire chauffer sur feu moyen (4/5 sur 10 sur ma plaque de cuisson) jusqu’à … Lire la suite
Ingrédients : Pour un moule de 22 à 24 cm de diamètre ou un moule à cake : 1 yaourt 1 pot de yaourt de sucre en poudre 3 pots de yaourt de farine 4 œufs 1 pot de yaourt … Lire la suite
Ingrédients : Pour 6 petites cassolettes/ramequins ou un plat de 22 à 24 cm de diamètre : 600g de cerises 60g de beurre (10g pour le plat et 50g pour la préparation du clafoutis) 25cl de lait entier (environ 1verre … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 10 financiers (moules à cupcakes/muffins de 7 cm de diamètre) : 80g de beurre 80g de sucre glace 25g de farine 3 blancs oeufs 50g de poudre d’amande 1 gousse de vanille ou 2 … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation de 8 à 10 crêpes : 2 œufs 40cl de lait entier (environ 2 verres à eau type verre de nutella) 150g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol le … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 12 muffins : 50g de poudre d’amande 275g de farine 2 œufs 120g de sucre 5cl d’huile de tournesol (environ 1/4 de verre à eau type verre de Nutella) 25 cl de lait 1 pincée … Lire la suite
Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 30 cookies de taille moyenne : 35g de sucre blanc (si vous n’avez pas de cassonade mettre 85g de sucre blanc) 50g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé (ou les graines d’une gousse de vanille) … Lire la suite
Ingrédients : Pour une galette des rois de la taille d’une pâte feuilletée achetée : 125g de sucre 60 g de beurre 3 oeufs (2 oeufs pour la frangipane et 1 oeuf pour le badigeon) 3 cuillères à soupe d’amaretto … Lire la suite