Tarte aux légumes
IngrĂ©dients : Pour un moule rond de 26 Ă 28cm de diamètre ou un moule carrĂ© de 28cm par 20cm : 1 grosse aubergine 2 gros poivrons rouges 2 courgettes 1 gros oignon 2 tomates 12 olives noires Ă la … Lire la suiteÂÂ
Brochettes japonaises
IngrĂ©dients : Pour 2 personnes : saumon pour environ 6 brochettes: 2 pavĂ©s poulet pour environ 4 brochettes: 2 filets sauce yakitori (ou sauce teriyaki, sauce moins sucrĂ©e que la sauce yakitori) 6 cuillères Ă soupe graines de sĂ©same Ustensiles particuliers: … Lire la suiteÂÂ
Sushis makis
IngrĂ©dients : Pour 2 personnes : 200g de riz Ă sushi (ou riz rond) 30ml de vinaigre de riz 1 cuillère Ă cafĂ© de sel 2 cuillères Ă cafĂ© de sucre 3 feuilles de nori sauce soja gingembre marinĂ© wasabi … Lire la suiteÂÂ
Tarte poireaux jambon vache qui rit
IngrĂ©dients : Pour un moule rond de 26 Ă 28cm de diamètre ou un moule carrĂ© de 28cm par 20cm : 2 poireaux 2 tranches de jambon cuit, ou 75g de dĂ©s de jambon 4 vache qui rit 1pâte feuilletĂ©e/brisĂ©e … Lire la suiteÂÂ
Gnocchi saumon ciboulette
IngrĂ©dients : Pour 2 personnes : 500g Ă 600g de gnocchi 3 Ă©chalotes ou un oignon 15cl de crème liquide 3 cuillères Ă soupe de vin blanc sec ciboulette fraĂ®che 1 gousse d’ail 2 tranches de saumon fumĂ© 1 citron … Lire la suiteÂÂ
Tarte thon poivrons Ă©chalotes
IngrĂ©dients : Pour un moule rond de 26 Ă 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28cm par 20cm : 1 pâte feuilletĂ©e/brisĂ©e (pour rĂ©aliser une pâte brisĂ©e maison Ă l’huile cliquez ici ou au beurre cliquez ici) 2 … Lire la suiteÂÂ
Brochettes de poisson
IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 1 queue de lotte ou deux pavĂ©s de cabillaud 2 pavĂ©s de saumon huile d’olive 2 cuillères Ă soupe Coriandre en poudre ou fraĂ®che 1/2 cuillère Ă cafĂ© rase 1/2 citron vert 1gousse d’ail sel … Lire la suiteÂÂ
Pâtes courgettes jambon cru parmesan
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes : 2 courgettes 1 oignon 4 champignons de Paris 1 tranche de jambon cru par personne olives noires copeaux de parmesan crème liquide entière environ 15cl penne 100g/personne huile d’olive 2 cuillères Ă soupe 1 … Lire la suiteÂÂ
Gratin pommes de terre patates douces
IngrĂ©dients : Pour 4 personnes (plat de 24 cm de diamètre) : 1 patate douce 4 Ă 5 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail noix de muscade en poudre fromage râpĂ© 25cl de crème liquide entière environ 50cl … Lire la suiteÂÂ
Quiche lardons dés de jambon gruyère
IngrĂ©dients : Pour un moule rond de 26 Ă 28cm de diamètre ou un moule rectangulaire de 28 cm par 20 cm : 300g de dĂ©s de jambon 100g de lardons ou d’allumettes de lardons fumĂ©s 4 oeufs 2 cuillères Ă … Lire la suiteÂÂ