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Desserts

Verrines yaourt pĂŞches crumble
1 Juil 2015

Verrines yaourt pĂŞches crumble

par SoRoseBonbons | Classé dans : Crumbles Gâteaux secs Sablés, Desserts | 0

IngrĂ©dients : Pour 4 personnes : 4 pĂŞches (ou brugnons) 2 fromages blancs (environ 200g) ou yaourts (natures ou Ă  la vanille) 40g de beurre 40g de sucre 1 cuillère Ă  cafĂ© bombĂ©e de cacao en poudre non sucrĂ© 75g … Lire la suite­­

brugnons, chocolat, crumble, pĂŞches, verrines, yaourt
Confiture de cerises
14 Juin 2015

Confiture de cerises

par SoRoseBonbons | Classé dans : Caramel Compotes Confitures, Desserts | 0

IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 3 pots de 320g : 1kg de cerises dĂ©noyautĂ©es (soit environ 1,3Kg de cerises) 500g de sucre le jus d’un citron Ustensiles particuliers : Aucun PrĂ©paration de la confiture de cerises : 1. Lavez, … Lire la suite­­

cerises, confiture
Confiture de fraises
14 Juin 2015

Confiture de fraises

par SoRoseBonbons | Classé dans : Caramel Compotes Confitures, Desserts | 0

IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 3 pots de 320g : 1kg de fraises 500g de sucre le jus d’un citron Ustensiles particulier : Aucun PrĂ©paration de la confiture de fraises : 1. Lavez, Ă©queutez les fraises, coupez-les en morceaux … Lire la suite­­

confiture, fraises
Mousse aux fraises
12 Mai 2015

Mousse aux fraises

par SoRoseBonbons | Classé dans : Bavarois Charlottes Mousses, Desserts | 2

IngrĂ©dients : Pour 4 Ă  5 petits pots : 150g de fraises 1 cuillère Ă  soupe de jus de citron 100mL de lait 2 jaunes d’oeufs 70g de sucre 2 feuilles de gĂ©latine 15cl de crème liquide entière Ustensiles particuliers … Lire la suite­­

fraises, mousse
Panna cotta fraises chocolat
11 Mai 2015

Panna cotta fraises chocolat

par SoRoseBonbons | Classé dans : Desserts, Panna cotta Tiramisu | 0

IngrĂ©dients : Pour 6 personnes : Pour la mousse au chocolat : 100g de chocolat noir en tablette 5cl de lait 3 oeufs Pour la panna cotta : 40 cl de crème liquide entière 30 cl de lait 70g de … Lire la suite­­

chocolat, coulis, fraise, mousse, panna cotta, verrine
Charlotte aux fraises
6 Mai 2015

Charlotte aux fraises

par SoRoseBonbons | Classé dans : Bavarois Charlottes Mousses, Desserts | 0

IngrĂ©dients : Pour un moule Ă  cake de 24 Ă  26 cm long, 10 cm de large et 5 cm de haut Mousse Ă  la fraise : 300g de fraises : 150g de fraises pour la purĂ©e de fraises et … Lire la suite­­

biscuits à la cuillère, boudoirs, charlotte, fraises, pistaches, pralin
Tiramisu café spéculoos
10 Avr 2015

Tiramisu café spéculoos

par SoRoseBonbons | Classé dans : Desserts, Panna cotta Tiramisu | 0

IngrĂ©dients : Pour 6 personnes (un plat de 20cmx20cm) : 250g de mascarpone 30cl de crème liquide entière 50g de sucre ou 60g de sucre glace environ 100g de boudoirs/biscuits Ă  la cuillère 4 spĂ©culoos 1/2 bol de cafĂ© cacao … Lire la suite­­

café, chocolat, mascarpone, spéculoos, tiramisu
Muffins myrtilles
8 Avr 2015

Muffins myrtilles

par SoRoseBonbons | Classé dans : Brownies Cookies Muffins, Desserts | 0

IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 12 muffins : 230g de farine et 50g de poudre d’amande (ou 280g de farine si vous n’utilisez pas de poudre d’amande) 140g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 5g de bicarbonate alimentaire … Lire la suite­­

muffins, myrtilles
Pancakes
18 Mar 2015

Pancakes

par SoRoseBonbons | Classé dans : Cakes Cheesecakes Pancakes, Desserts, Entrées | 0

IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 10 pancakes : 150g de farine 1 cuillère Ă  cafĂ© bombĂ©e de levure (environ 1/2 paquet de 11g) 2 cuillères Ă  soupe rases de sucre (3 cuillères Ă  soupe rases si vous ne mettez … Lire la suite­­

brunch, pancakes salés, pancakes sucrés, sirop d'erable
Croquants amandes noisettes
7 Mar 2015

Croquants amandes noisettes

par SoRoseBonbons | Classé dans : Crumbles Gâteaux secs Sablés, Desserts | 3

IngrĂ©dients : Pour la rĂ©alisation d’environ 30 croquants : 2 oeufs 80g de sucre 2 sachets de sucre vanillĂ© 60g de beurre 2 cuillères Ă  soupe d’arĂ´me de fleur d’oranger 2 cuillères Ă  soupe de lait 80g de fruits secs … Lire la suite­­

amandes, croquants, croquets, fruits secs, noisettes, pistaches

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